Rock in the kitchen!

Noir et blanc

11.11.2008 …

Par Kristel

Les petits crayons Kristel Arzur 2008

Aujourd'hui, ça "rock fort "dans la cuisine
avec Ticochon & Albertine!

Pour "Les petits goûters" du mercredi voici...

"Mon gatochoco"

Faire fondre une tablette de chocolat noir concassée, au bain-marie.
Y ajouter 50 gr. de beurre (salé) coupé en petits morceaux, et mélanger vivement.
Le mélange doit être bien lisse.
Ajouter 2 oeufs battus en omelette. Bien mélanger.
Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de farine. Bien mélanger.
La pâte doit être souple.
Parsemer de 50 g. de noix hachées. Mélanger.
Beurrer et fariner un moule rond et verser la préparation.
Faire cuire 5-10 minutes au four.
Lorsque le gâteau est refroidi, le saupoudrer de sucre glace avec une passoire fine.

Sans commentaire!...